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백밀가루는 밀품종이 어떻게 되나요?
고****
2022-08-20 17:32:17
전남 구례, 우리밀가공공장 - 밀벗 우리밀 백밀가루 800g - 함께 살 수 있는 것, 추가구성상품 확인!
댓글목록
작성자 우리밀세상협동조합
작성일 2022-09-01 10:24:52
평점
각 품종별루 구분 제분이 전체 물량에서 쉽지 않은 부분이어요 . 노력할께요.
현재 시판중인 것은 2021년 산 밀 . 지난해 수확 분이어요 . 햇밀 기대로 문의시지요?
지난 해 밀이 다 쓰여야 새롭게 가능 . 국내 사정에서 대형 사업소가 햇밀로 바로 교체는 쉽지 않지요
그리고 밀은 햇밀 고집보다 제분 시점으로 보아도 되지 않을까 생각합니다만 ...