밀벗, 토종우리밀 수제비
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우리밀 대표산지, 전남 구례
제분공장 운영으로 우리밀살리기운동의 큰 받침이 되어온 고장입니다.
이곳 광의면 우리밀 전용 제분공장에서 생산한 밀가루, 밀벗, 구례 우리밀
이놈으로 만들어 더욱 믿음이 가는 먹을거리
우리밀 92%, 감자 6.7%, 소금 1% ... 면류
그리고 국내산 알카리제 (탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨) 0.3% 첨가
조리는 어떻게
1. 냉동실에서 면을 꺼내 녹인 후, 면을 비비면서 끓는 물에 40초에서 1분 가량 저으면서 끓여줍니다.
2. 끓여 익은 면을 건져 찬물에 2~3회 정도 씻어 그릇에 담습니다.
3. 그리고 준비한 육수 (냉면이니까 차가운 것으로)를 부어 드시면 됩니다.
4. 양념장을 준비해 비빔냉면으로 드셔도 좋습니다.
| 상품명 | 밀벗, 토종우리밀 수제비 |
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| 상품요약정보 | 감자가 든 수제비 - 전남 구례, 우리밀 가공공장이 있어 더욱 반가운 동네 |
| 판매가 | 7,600원 |
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